歯磨きは食後すぐ？　30分後？　どちらがよいのかの最終結論

食後すぐに歯磨きしたほうがよいのか、30分以上経過してから歯磨きしたほうがよいのか。専門家である歯医者さんの間でも意見が真っ二つに分かれています。

健康・美容に関してこれだけ意見が真逆になるようなケースは珍しく、どちらを実践すればよいのか迷うところです。対立する２つの説を読み解き、自分なりに最終結論をつけました。

歯磨きは食後30分以上経過してから磨いたほうがよいとする説の根拠

この説はアメリカの歯科団体が2011年に発表したもので、これまでの歯磨きの常識を覆すということで一時期話題になりました。かつ多くの歯医者さんもこの説に賛同したため、今では食後すぐの歯磨きよりもこちらの説のほうが歯磨きの新常識になりつつある雰囲気です。

この説の根拠は、おおよそ次のようなことです。

歯磨きは食後すぐにしたほうがよいとする説の根拠

食後30分経過後の歯磨き説は当然のように伝統的な歯科業界から反発を受けました。これまでの常識を覆されたことによる感情的な反発もあることでしょう。

この説の根拠は、おおよそ次のようなことです。

論理的根拠に欠ける「食後すぐ歯磨き派」

歯の専門家ではない自分がどちらの説が正しいのかについて見解を述べるのに憚られるところはありますが、一定の教育を受けたものとして各説に対する論理性については指摘をする資格はあると思います。

私は以下の考察から「食後30分経過後の歯磨き」説に軍配が上がると結論づけました。

歯は磨かないほうが酸によるエナメル質の削れはない

ショッキングな出来事ですが、歯を磨かないほうが酸によるエナメル質の削れがありません。逆に食後すぐに磨くとエナメル質が削れるのは事実です。このことは「食後すぐ歯磨き派」も認めるところです。

口の中に食べかすが残っていても時間が経過すれば、酸の発生よりも唾液による中和力が上回ってきて歯の再石灰化が始まります。慌てて歯磨きをする必要性はないように思います。

しかしここで安易に食後すぐに歯を磨かないほうがよいと結論づけてはいけません。ここで述べているのは「酸」の影響についてであり、歯を全く磨かなければ虫歯菌によって確実にエナメル質は削れていきます。虫歯菌はどのくらいの時間で歯に影響を及ぼすのかという点を確認する必要があります。

歯垢になるのは食後８時間から

虫歯菌の住み家となるプラーク（歯垢）が出来始めるのは食後８時間程度からと言われています。つまり食後８時間以内に歯磨きをして食べかすを除去すればよいということです。

１日１回夜だけ歯磨きをすればよいとする歯医者さんもいらっしゃいますが、決して大げさな話ではなかったわけです。

このようにして考えると、食後すぐ歯磨き説には酸の影響、虫歯菌の影響ともに根拠がないことになります。食後すぐ歯磨きをすることによるエナメル質の削れという悪影響だけが残ります。

ステイン除去だって食後30分以上経過してからの歯磨きのほうがよい

歯の健康は虫歯だけじゃない、紅茶やワインなどで歯に着色してしまうステイン除去はどうなの？とお考えかも知れません。

実はステイン除去の点においても食後すぐにではなく、時間を置いて歯磨きしたほうがよいのです。食後すぐに歯磨きをしてしまうと、エナメル質が削れたところにステインがついてしまい、かえってマイナスになってしまいます。

食後の重曹うがいプラス食後30分経過後の歯磨きがベスト

食後30分以上経過してからの歯磨きがよいと頭で理解しつつも、口の中に食べかすやそれによる菌の発生源を残しておくのはなんとなく気持ち悪いものです。

そこで食後には重曹うがいをお勧めします。重曹は口の中の酸を中和し菌の繁殖を防ぎます。また唾液と同じように歯の再石灰化を促進します。重曹うがいの詳しい効能はこちらをご覧下さい。
重曹うがい　本当は歯医者さんが教えたくないオーラルケアの万能薬

重曹うがいが手間であれば口を水でゆすぐだけでも酸を減らす効果があります。そして歯の再石灰化が始まる食後30分経過後に歯を磨けば万全です。