酢大豆でダイエットに成功する人・失敗する人 5つのダイエット効果

公開日: : ダイエット

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酢も大豆もそれぞれダイエットに素晴らしい効果を発揮する健康食品ですが、どちらも単独ではなかなか食べにくいもの。それが大豆を酢に漬けることによってとても食べやすくなりスーパーダイエット食品に早変わりします。

酢大豆がどうしてダイエットに効果を発揮するのか、5つの理由をご紹介します。

酢酸やクエン酸が糖質や脂肪を分解してくれる

酢の主成分である酢酸やクエン酸は糖質や脂肪を分解してくれる重要な成分です。

エネルギーの燃焼サイクルを円滑にする有機酸やアミノ酸もたくさん含まれています。
そのため余分なエネルギーが皮下脂肪となってたまるのを抑えてくれます。

つまり酢は脂肪の分解から燃焼までをトータルでサポートしてくれるわけです。
酸っぱいものが好きな人に痩せている人が多いのは偶然ではありません。

身体に付着した脂肪も洗い流してくれる

酢にはコレステロールを減らし肝臓にたまった脂肪を減らす作用があります。
既についてしまった脂肪までもきれいに洗い流してくれるわけです。

大豆にも同じような働きがあり、酢大豆として相乗効果を発揮してくれます。

大豆の豊富な食物繊維が満腹感につながる

大豆には100グラム当たり食物繊維が17.1グラムとトップクラスの含有量。
しかもそのうち15.3グラムがお腹を膨らませてくれる不溶性食物繊維なんです。

大豆を茹でることなく酢大豆にして生の大豆を食べれば、たっぷり含まれる食物繊維をそのまま摂ることができあす。

だから食事の時に一緒に酢大豆を食べれば少ない量のご飯で満腹感が得られます。間食したくなった時にお菓子の代わりに酢大豆を食べるのもよいですね。

甘いモノが欲しくなくなる

ダイエットをしていると甘いモノが欲しくなるのはたんぱく質不足から疲労感や無力感が生じて身体が高カロリー食品を欲するため。
大豆にはたっぷりのたんぱく質が含まれ体力を落とすことなく減量できます。
また酢の酸味は甘いものを食べたいという欲求を抑える効果があります。

食べるものに対する意識が変わる

これは酢や大豆の効能ではありませんが、酢大豆を食べるようになるとそれ以外に口にする食べ物に対しての意識が変り、自然と身体によくないものや食べ過ぎることを避けるようになります。

グリーンスムージーでもそうですが、身体によいものを習慣にして口にしているとそれに反するような食事が嫌になってきます。
この点がカロリー制限を主軸に置くダイエット食品と違うところかも知れません。

酢大豆の作り方はとっても簡単!

酢大豆の作り方決定版! 酢や大豆の選び方、食べごろなど完全ガイド

酢大豆でのダイエットに失敗してしまった人の例を見ると、酢大豆独特の味に慣れず続けることができなかったということが多いようです。

酢大豆には素晴らしいダイエット効果があります。ダイエットだけでなく美容やアンチエイジングにも素晴らしい効果を発揮します。
酢大豆でダイエットに成功する人、失敗に終わる人の違いを分けるのは大豆の青臭さを克服できるかどうかにポイントがありそうです。

酢大豆の作り方決定版! 酢や大豆の選び方、食べごろなど完全ガイドでは大豆独特の青臭さを消す作り方を書いていますので、こちらの記事も合わせてご覧いただれば嬉しいです。
 

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この記事の著者について

東京都在住の共働き夫婦です。30代に突入して夫婦共々体の不具合を感じ始めたことをきっかけに、好奇心旺盛な妻が情報を収集し、元来分析好きのIT企業に勤める夫が実践してレポートしています。
体本来の機能を整えて健康と美容を手に入れるべく日々切磋琢磨中!

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      about 1年 ago
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