「チアシード イン スムージー」 本当にダイエット朝食の最終回答

公開日: : ダイエット

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チアシードとは?

チアシードとは、メキシコなど中南米で栽培されている果実の種です。チアシードと水さえあれば生きていけると言われる栄養分豊富なスーパーフードです。チアシードが脚光を浴びているのは栄養分だけでなく、チアシードに含まれるグルコマンナンのダイエット効果がすごいからです。

グルコマンナンのダイエット効果とは?

グルコマンナンはこんにゃく芋などに含まれる水溶性食物繊維の一種です。グルコマンナンは水溶性食物繊維の中でも特別で、中性脂肪などの老廃物や有害物質を吸収して体外に排出する働きをしてくれます。

とてもダイエットには効果的なのに、グルコマンナンは凝固剤で固めてしまうとその性質を失ってしまいます。そのため、こんにゃく芋から作られているこんにゃくにはグルコマンナンのダイエット効果はないのです。

チアシードは果実の種ですから凝固剤は使われておらず、グルコマンナンの素晴らしいダイエット効果をそのまま取り入れることができます。

チアシードの食べ方

チアシードはほとんど無味無臭で、タピオカのようなプチプチした食感です。水分に浸けると10倍くらいに膨らみゼリー状になります。味がほとんどしないので、スムージーやヨーグルトに入れて一緒に食べるとよいと思います。

水分に浸ける時間が短いとお腹の水分を吸って便秘気味になる恐れもあるので、10分程度浸けてから食べるとよいでしょう。それ以上浸けてから食べてももちろん大丈夫です。

チアシードがスーパーフードと呼ばれる理由

チアシードの主要な栄養分は、えごま油など一部の食品でしか摂取できない貴重なオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)、必須アミノ酸、カルシウム、鉄分、亜鉛など女性にとって特に大事な栄養素がギッシリと詰まっていることです。

チアシードの食べ方で書いたように、スムージーに入れてチアシードを入れれば、健康的にもダイエット的にも完璧とも言える朝食を食べることができます。同時に満腹感も得られるので、朝食のベストチョイスと言えるかも知れません。

チアシードは危険?

過去、輸入されたチアシードの中に毒カビが混ざっているという事例がありました。それをきっかけとして、チアシード=危険との誤解が生じているようですが、毒カビはチアシードの成分に由来するものではなく、品質管理の問題です。

どんな食品でもそうですが、信頼できるメーカーから購入することが大事です。

チアシードの副作用

チアシードは薬ではなく食品です。薬的な副作用はありません。ただ、水溶性食物繊維がたくさん含まれているため食べ過ぎるとお腹がゆるくなることはあります。逆に水分に十分に浸さないで食べるとお腹の水分を吸って便秘気味になる可能性はあります。

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この記事の著者について

東京都在住の共働き夫婦です。30代に突入して夫婦共々体の不具合を感じ始めたことをきっかけに、好奇心旺盛な妻が情報を収集し、元来分析好きのIT企業に勤める夫が実践してレポートしています。
体本来の機能を整えて健康と美容を手に入れるべく日々切磋琢磨中!

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      about 1年 ago
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