スーパーモデルが人工甘味料入りのダイエットコーラを飲まない理由

公開日: : 最終更新日:2014/03/14 ダイエット

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甘いモノは食べたいけれど太るのはイヤ、そんなワガママを叶えてくれそうなカロリーゼロの人工甘味料。人工甘味料があれば砂糖たっぷりで作られているコーラだってカロリーゼロにできちゃいます。しかし人工甘味料はダイエットには逆効果、それどころか恐ろしく危険なものかもしれません。

人工甘味料は脳の感覚を麻痺させ食欲を増進させてしまう

栄養士さんなど人工甘味料の危険性を知っている人は人工甘味料を口にしないと聞きます。なぜでしょうか?

米ブルックリン病院のカレン・コングロさんによると、

ダイエットをしている人が人工甘味料を摂取すると、さらにカロリーを摂取したくなることが示されている。同氏は「人工甘味料への依存が、おそらく甘さや糖分への欲求を引き起こし、それが結果的に肥満や偏った食事につながる。ダイエット系炭酸飲料に入っている人工甘味料に脳が反応してインスリンが分泌され、それが空腹感を高め、特に甘いものへの欲求を高める可能性はある」

米パデュー大学の研究によると、

人工甘味料は甘さに基づいてカロリーを「カウント」する体の自然な能力を混乱させる

つまり人工甘味料は、食べ物の味や感触からカロリーを判別し食べ物を自然と制御するという人間に備わった素晴らしい機能を阻害し、かつ甘いものに対する欲求を高めてしまうということです。

人工甘味料と肥満の恐ろしい関係

今から約20年前の1995年の時点では肥満大国アメリカでもBMI値が30を超える超肥満の人の割合はほとんどの州で10-20%程度でした。

ところがそれから17年後の2012年になるとほとんどの州で超肥満割合が25-35%と変化しています。3~4人に1人の割合で超デブなんです!

実はこの急速な肥満大国化の原因の一つとして人工甘味料が関係あると言われています。肥満率の伸びと人工甘味料消費量の伸びがほぼ一致するからです。

メーカーにとって都合のよい人工甘味料

ダイエットをするつもりでダイエットコーラを飲み始めたらいつの間にか毎日の習慣になっていた・・・そんな行動があなたにも思い当たりませんか?

人工甘味料は依存性の高い食品であるということが研究でわかっているそうです。その依存性の強さはコカインを上回るとのこと。

だからメーカーにとっては人工甘味料はとても都合がよい。合法的に依存性の高いものを販売できるのですから。

甘いモノが欲しかったら我慢しないで食べよう

思い起こしてみればダイエットコーラとかカロリーオフとか、そういったものを好んで選ぶ人には自分の周りではおデブさんが多いなという印象。きっと人工甘味料の依存性の高さがそうさせてしまっているのでしょう。ダイエットをしたいという目的で人工甘味料入りの機能性食品を選ぶのはナンセンスだと思います。習慣になっては意味がない。それよりもメリハリをつけて甘いモノを食べたい時は自然甘味で、食べる量自体をコントロールしていくほうが理に適っていると思います。

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この記事の著者について

東京都在住の共働き夫婦です。30代に突入して夫婦共々体の不具合を感じ始めたことをきっかけに、好奇心旺盛な妻が情報を収集し、元来分析好きのIT企業に勤める夫が実践してレポートしています。
体本来の機能を整えて健康と美容を手に入れるべく日々切磋琢磨中!

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    • プロテイン置き換えダイエット。空腹の時間が長くなるのでストレスがたまります。ちょこちょこ食べて血糖値をゆるやかに保った方が性に合ってるのかな~(^^;) #ダイエット #プロテイン #置き換えダイエット #痩せたい
      about 2年 ago
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