りんごダイエットの効果 驚愕の秘密は脂肪分解ポリフェノールにあり

公開日: : 最終更新日:2015/11/11 アンチエイジング, ダイエット

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一代ブームとなったりんごダイエット。その人気の裏には時間がない人でも手軽にダイエットできる・激しい運動を必要としないなどさまざまな理由があります。
加えてりんごが多く含んでいる成分も健康によいため、体重を減らしつつ健康的にダイエットを成功させることができます。
「りんごダイエットは知ってるけど、体重が減る以外の効果ってなにかあるの?」と思っている方もいるのではないでしょうか。
そこで、りんごダイエットの方法とその効果についてご紹介したいと思います。

りんごダイエットの方法

早く痩せたい人は夜にりんごを食べましょう

りんごダイエットには様々な方法がありますが、今回紹介するのは一食をりんごに置き換えるという「置き換えダイエット」です。

なかには三日すべての食べ物をりんごにするという方法もありますが、急激に体重が落ちる分リバウンドしやすいのが事実です。

そのため、三回分の食事をりんごに置き換えるのではなく、一食のみをりんごに置き換えて食べるのが良いでしょう。りんごは一個につき150~200カロリーほどしかありません。さらに満腹感を得られ、腹持ちもいいのでダイエットには最適の食べ物です。

朝昼夜のうち、夜ご飯をりんごに置き換えることをおすすめします。夜20時を過ぎると身体は食べ物を消化しにくくなります。しかし、フルーツは消化しやすいので、夜に食べても問題ありません。夜はそのあと身体を動かさないという人も多いでしょう。夕食を低カロリーのりんごに置き換えることで、簡単に体重は落ちます。

りんごダイエットの2大効果

アップルペクチンが糖の吸収を抑える

りんごには食物繊維の一種であるペクチンが非常に豊富で、このゼリー状のペクチンが糖や脂肪の消化吸収を抑えてくれます。普段の食事でも事前にりんごを一切れ食べておくことにより、カロリーの吸収を抑えることができます。食事時の前に食べれば満腹感も出て食事全体の量を抑えられるというメリットもあります。

ダイエットの基本原則の一つは食事中の血糖値上昇を緩やかにすることです。血糖値が高いと余分な糖を身体に吸収してしまいますが、血糖値の上昇を抑えることができれば同じ食事でも糖の吸収を防ぐことができるのです。

また、ペクチンには便秘予防の効果もあります。便通が良くなることでさらにダイエットの効果が見込まれます。

ポリフェノールがポッコリお腹を治す

ポリフェノールは様々な食品に含まれていますが、りんごのポリフェノールはその中でもピカ一に質のよいポリフェノールです。

りんごのポリフェノールはアンチエイジングに効くだけでなく、内臓脂肪を減らす作用があることが確認されています。リンゴポリフェノールは脂肪の吸収を抑えるだけでなく、脂肪の分解を促す細胞に働きかける作用があるのです。新たな脂肪の吸収の防止と既にある脂肪の分解の二段構えです。結果として生活習慣病予防につながります。

ポッコリお腹の女性は内臓脂肪が原因であることが多いです。りんごダイエットでポッコリお腹にさよならをしましょう。

りんごは皮ごと食べましょう

もしりんごダイエットをする場合は、皮は剥かずにそのまま食べましょう。

ダイエット目的だけであれば皮を剥いても十分効果はありますが、上に書いたような成分は実以上に皮に多く含まれているのです。そのため、皮は剥かないで食べることをおすすめします。

なかには農薬などを気にする人もいるかもしれません。確かに残留農薬は果実より皮に多く含まれています。しかし、皮に残留する農薬の量は身体にほとんど影響を及ばさない程度のごく微量です。それよりもポリフェノールやペクチンがもたらす恩恵のほうが大きいといえるでしょう。

りんごダイエット成功の秘訣

美味しいりんごの選び方

りんごダイエットが簡単でもりんごが嫌いになった・飽きてしまったということでは続きません。
りんごはパサパサして嫌いという方は旬でない時に食べたりんごのイメージが強いせいか、好みのりんご選びを間違えているかです。

りんごが美味しくなければりんごダイエットを続けるのが難しくなります。個人的には甘みと酸味のバランスがよく、味が濃くてシャキシャキしている秋映がイチオシのりんごです。旬が短いのが難点です。

一方、ジョナゴールドなど市場に出回っている期間が長いものは、貯蔵している間に水分が抜けパサパサしてしまケースがあります。

味の好みで選ぶ

甘い:フジ
やや甘い:シナノゴールド、シナノスイート
バランスがよい:秋映、千秋
無難:ジョナゴールド
味が弱い:つがる

食感で選ぶ

シャキシャキ:千秋、秋映
しっとり:シナノスイート

まとめ

りんごダイエットは時間がなくても簡単にできるダイエット方法です。しかし、簡単に体重が落ちるからこそ重要になるのはその後のキープです。

実際、単品ダイエットはリバウンドしやすいとも言われています。痩せたからといってたくさん食べてしまってはまた体重は戻ります。

体重のキープに注意し、りんごで楽にダイエットしましょう。

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この記事の著者について

東京都在住の共働き夫婦です。30代に突入して夫婦共々体の不具合を感じ始めたことをきっかけに、好奇心旺盛な妻が情報を収集し、元来分析好きのIT企業に勤める夫が実践してレポートしています。
体本来の機能を整えて健康と美容を手に入れるべく日々切磋琢磨中!

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    • プロテイン置き換えダイエット。空腹の時間が長くなるのでストレスがたまります。ちょこちょこ食べて血糖値をゆるやかに保った方が性に合ってるのかな~(^^;) #ダイエット #プロテイン #置き換えダイエット #痩せたい
      about 9か月 ago
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